বিন্নি চাল কে হোল গ্রেইন (whole grain) হিসেবে গণ্য করা হয় এবং বিন্নি চাল সাদা চাল থেকে অনেক কম প্রসেসড এই কারণে সাদা চাল এর কোন ব্র্যান এ অংশ থাকেনা কিন্তু বিন্নি চাল এ তা অক্ষুন্ন থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্ত্বপূর্ণ। এই কারণে বিন্নি এ সেসমস্ত ভিটামিন মিনারেলস ও পুষ্টিগুণ থাকে যা সাদা চাল এ অনুপস্থিত থাকে।
কম শর্করা যুক্ত ও উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ , তাই কোনো ফ্যাট বৃদ্ধি হবেনা।
ফাইবার, খনিজ, বি জটিল ভিটামিনের পরিমাণ বেশি
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রাকৃতিক ফ্যাট সমৃদ্ধ।
চাল খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। পায়েস অথবা স্টিকি খিচুড়ির জন্য অসাধারণ একটি চাল
Reviews
There are no reviews yet.